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名  稱: 九降風烏魚子正式上市 新竹區漁會推電商平台歡迎網購
日  期: 2021-11-01 至 2022-03-31
內  容: 記者:姜晴竹縣報導】2021-11-01

  新竹縣獨特的「九降風烏魚子」,今年受到暖冬影響,產季延到11月初,加上近年漁民年齡老化,產量從10萬尾以上驟降到6萬5千尾,為帶動烏魚行銷,新竹區漁會輔導產銷班也在後疫情時代,推出線上網購平台,同時打造專屬的品牌「九降金品」烏魚子,讓民眾上網便能買到地產地銷的美味。烏魚子網購平台 https://jojohns.com/



  11月1日新竹縣政府、竹北市公所、新竹區漁會在竹北拔子窟的福樂休閒漁村舉辦「九降金品,烏金上線」記者會,漁業署副署長林國平、新竹縣長楊文科、新竹區漁會總幹事童錦杰拿起成熟的烏魚向民眾推銷,而漁民則現場示範,手起刀落快速取出鮮黃的烏魚子,大家共同為九降風烏魚子代言。





  縣長楊文科現場認購 200 盒「九降金品」,以實際行動支持新竹漁民。楊縣長表示,台灣烏魚能夠活動的最北邊就在新竹,加上九降風氣候,是全台天然條件最好的,孕育出獨特風味烏魚子,曾獲得全國十大金鑽烏魚子及優質烏魚子兩項大獎,是新竹縣最佳的伴手禮之一,去年受疫情影響,實體銷售與活動都有大幅的下降,今年特別推出電商平台,歡迎全國鄉親朋友多多挺漁民,上網來訂購!





  漁業署副署長林國平表示,不只是烏魚子,烏魚的魚體「烏魚殼」也十分美味,加上新竹米粉料理,更是一道冬天必嘗的美味佳餚!新竹區漁會總幹事童錦杰指出,烏魚的養殖是一項高風險的產業,每條烏魚養成需3到4年長久的時間,近年漁民年齡老化加上銷售價格,影響漁民養殖意願,改養殖白蝦、台灣鯛、黑雕等,不過總產值不變,一年約達一億以上。

  烏魚養殖班班長許豐立指出,九降風烏魚子獨特的美味,也外銷到日本等國家,為讓台灣的民眾能購買到原產地最新鮮的烏魚子及周邊商品,今年新竹區漁會建立線上購物網站,並打造專屬的產銷班品牌,除介紹本區獨特風光與烏魚故事的品牌形象影片,民眾可透過影片中的互動遊戲可以獲得折扣碼,盼吸引更多人來購買。










 
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