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2023-07-06　引領送禮新食尚！太空食物品牌「旅旅食光」插旗台北京站　打造農場到顧客的旅行
【記者：姜晴／台北報導】2023-07-06

　　台灣氣候潮濕悶熱食物容易受潮不耐放，太空食物新品牌「旅旅食光」透過新興技術「真空冷凍乾燥技術」製作太空系輕果乾如「初戀草莓」、「思慕香蕉」等，延長輕果乾的保存時間，高度保留食材原始狀態及營養成分，同時也將果乾磨成果粉，加入以日本技術手工製成的獨創西點「脆脆費南雪」，打造果香十足的風味。特別的是，「旅旅食光」提供禮盒深度客製化服務，從點心研發到包裝設計、印刷皆能一條龍滿足客戶需求，佳節送禮、喜餅彌月、企業贈禮皆十分適用。迎接中秋佳節，顧客也可自選輕果乾與西點搭配禮盒，更不定期推出期間限定鐵盒餅乾，是適合體驗品嚐的送禮新選擇。


圖說：「旅旅食光」起源於台中，以嚴謹的手作、在地果物及食材製作鮮脆天然的太空系輕果乾及酥香脆口的手工餅乾。（圖／姜晴記者 拍攝）

　　「旅旅食光」起源於台中，以「旅行」結合台灣本土「厚禮數KAU LE SOO」的人文風情作為品牌精神，從食材與人的旅行切入，用好的食品為人們創造一趟時空與舌尖上的旅行。食材的旅行是指由農場到顧客手上的過程，傳統製作果乾通常以低溫烘焙或是加糖日曬，「旅旅食光」主打使用「真空冷凍乾燥技術」製作，歷經人工初步挑選、三階段洗淨、急速冷凍與負40℃ 50小時以上真空冷凍乾燥，成就營養成分保留80-90%的太空系輕果乾，除能延長保期，外型也與原始狀態幾無差異，甚至加水浸泡數分鐘即可還原原始口感及風味，彷若將產品由農場直送家中。製作中堅持不添加糖及其他添加物，風味純粹天然，重量輕、體積小的特色十分適合作為閒暇點心。而人的旅行則是指「旅旅食光」透過精緻的包裝，期許人們將這一份精美的伴手禮送給遠方的親友，輕便好攜帶的特性又讓收件人能將產品及心意帶向更遠的地方，延續旅行的美好價值。「旅旅食光」賦予旅行這件事更深層的意義，從食材端到成品端，用心為送禮、收禮的人著想，在每個製程都揉合美學與品牌理念，使送禮不只是一次消費行為，更是一種自身生活品味的展現。現在除了可於線上訂購，南投清境也有實體門市，方便旅客選購伴手禮。
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圖說：「旅旅食光」以「旅行」結合台灣本土「厚禮數KAU LE SOO」的人文風情作為品牌精神，從食材與人的旅行切入，用好的食品為人們創造一趟時空與舌尖上的旅行。（圖／姜晴記者 拍攝）


圖說：太空系輕果乾「初戀草莓」選用苗栗大湖的香水草莓製作，滋味酸甜帶有飽滿討喜的外表，是熱銷招牌產品。（圖／姜晴記者 拍攝）

　　太空系輕果乾系列網羅各地新鮮水果製作，因季節變換而有當季限定果乾，若有需求亦可提前訂購。其中「初戀草莓」選用苗栗大湖的香水草莓製作，滋味酸甜帶有飽滿討喜的外表，是最為熱銷的招牌產品；脆口香甜的「熱戀火龍果」亦深受歡迎，其他還有「沁夏西瓜」、「恣意百香」、「思慕香蕉」等水果皆有供應，透過真空冷凍乾燥技術，從春季到冬季的風味在「旅旅食光」都找得到。除了太空系輕果乾外，蔬菜也能適用此技術，「辛香洋蔥」及「活力玉米」僅用些許椒鹽提味，嚐得到蔬食本身原始鮮甜，能滿足客人想隨時攝取纖維營養的需求。


圖說：脆口香甜的「熱戀火龍果」，禮盒可依客戶喜好選用搭配。（圖／姜晴記者 拍攝）


圖說：透過真空冷凍乾燥技術，從春季到冬季的風味在「旅旅食光」都找得到，「思慕香蕉」（中）。蔬菜也能適用此技術「活力玉米」（左）及「辛香洋蔥」（右）僅用些許椒鹽提味，嚐得到蔬食本身原始鮮甜。（圖／姜晴記者 拍攝）

　　太空系輕果乾除了直接品嚐，品牌也將果乾磨成果粉融入麵粉裡製成餅乾，讓餅乾不使用額外添加物就能嚐到果香，主打獨創的「脆脆費南雪」，每盒8入特別將外酥內軟的費南雪乾燥做成輕薄脆片，使其得以延長保存時間，更方便顧客品嚐酥香脆口的費南雪，目前有蜂蜜、百香、草莓以及新上市的宇治抹茶、法芙娜可可共5種口味，口感酥脆、風味濃郁，是款令人忍不住一片接一片享用的小點。延續「厚禮數」的品牌精神，「旅旅食光」提供豐富的送禮組合，除了食品外，若想送酒品也能搭配，近期登場的「Beebee 純釀蜂蜜酒」採用在地龍眼蜜以酵母菌釀造，輕嚐一口就能感受到蜂蜜香氣在嘴裡擴散開來，微甜而不膩，送禮自嚐皆合宜。另外還有乾燥的「玫瑰」加水泡開即能享用玫瑰水，十分適合搭配送禮。（未滿十八歲禁止飲酒，飲酒過量，有害健康）


圖說：除了供應產品，「旅旅食光」也提供客製化禮盒服務，以及不定期推出期間限定鐵合餅乾與西點禮盒，藉由味蕾到視覺的旅程勾勒出一片美好風景，為收禮的朋友們創造片刻美好時光。（圖／姜晴記者 拍攝）


圖說：乾燥的「玫瑰」加水泡開即能享用玫瑰水，十分適合搭配送禮。（圖／姜晴記者 拍攝）

　　「旅旅食光」的送禮組合皆可自由搭配，「太空系輕果乾系列」、「脆脆費南雪」、「Beebee 純釀蜂蜜酒」可任選並加$50元搭成禮盒。另外更提供禮盒深度客製化服務，從禮盒包裝/鐵盒設計、內容物規劃、西點研發到印刷輸出皆有專人悉心協助安排，讓客人對禮盒的需求一站到位，適合企業贈禮、喜餅彌月、佳節客製送禮。「旅旅食光」也因應節慶檔期不定期推出期間限定西點禮盒，如春季限定的「竊竊花語鐵盒餅乾」、萬聖限定的「厭世小鬼鐵盒餅乾」都是深受歡迎的禮盒，開始販售就被搶訂一空。迎接即將到來的中秋節，「旅旅食光」能自組也能客製，更能滿足顧客多樣化的需求。


圖說：太空系輕果乾用最美好的旅行想像，化為一份真摯伴手好禮，真空冷凍乾燥技術高度保留營養 打造農場到顧客的旅行。（圖／姜晴記者 拍攝）

【旅旅食光門市】
<京站門市>
地址：台北市大同區承德路一段1號B3 櫃號FC01
電話：0908003399
營業時間：週日至週四11:00-21:30、週五及週六11:00～22:00

<清境門市>
地址：南投縣仁愛鄉仁和路171號
電話：0908003399
營業時間：週一至週日9:00-21:00

【活動資訊】
<台北101快閃櫃打卡活動>
活動時間：即日起至7月9日
活動內容：至台北101 89樓觀景台快閃櫃尋找藏身在櫃位上的「脆脆費南雪小動物」，與其拍照打卡並Tag旅旅食光官方帳號即可獲得「脆脆費南雪（宇治抹茶口味）」1片，每日限量50份。

【快閃活動】
(1)台北101 89樓快閃
快閃時間：6月15日至8月31日
快閃地點：台北市信義區信義路五段7號89樓（需先至購物中心5樓購票，最後購票時間20:15）

(2)遠百信義A13快閃
快閃時間：7月1日至7月14日
快閃地點：台北市信義區松仁路58號B3