綜 合。生 活
2022-06-16 竹縣寶山全國著名的綠竹筍之鄉今辦綠竹筍評鑑 曾文瑜甜度6.7奪下「甜筍王」 綠竹筍節活動 6/19於寶二水庫登場
【記者:姜晴/竹縣報導】2022-06-16
『寶山綠竹筍節』活動記者會於6月16日上午在寶山鄉農會舉辦,新竹縣政府秘書長陳季媛代表縣長楊文科到場共襄盛舉!陳秘書長表示,寶山是全國著名的綠竹筍之鄉,品質稱霸全台,歡迎大家6月19日來參加展售促銷活動,一同品嚐在地優質的綠竹筍,順遊寶山,體驗寶山好風光。記者會前先進行了綠竹筍評鑑,邀請農業專家,針對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比,會後公佈年度最優質的綠竹筍及精心栽培的農戶,其中63年次青農曾文瑜以甜度6.7,奪下「甜筍王」殊榮。 ![]() 圖說:新竹縣政府秘書長陳季媛(右5)出席記者會表示,寶山是全國著名的綠竹筍之鄉。寶山鄉邱坤桶鄉長(右4)、新竹縣府農業處傅副處長(右3)一起歡迎大家6月19日來參加展售促銷活動,一同品嚐在地優質的綠竹筍,順遊寶山,體驗寶山好風光。 ![]() 圖說:63年次青農曾文瑜以甜度6.7,奪下「甜筍王」殊榮。 新竹縣寶山鄉綠竹筍種植面積約90公頃,為新竹縣之冠,總產量約700多公噸。由於當地土質鬆軟,水質純淨,因此所栽種的綠竹筍質地細嫩,口感鮮脆,無論是甜度、柔嫩度皆屬最上等。而且綠竹筍低卡、高纖維,並含有多種維生素,多吃也不易發胖,廣獲消費者喜愛。寶山鄉公所每年舉辦『寶山綠竹筍節』活動,不但協助農友產銷,更是寶山鄉一年一度的盛事。 ![]() 圖說:寶山鄉邱坤桶鄉長表示,寶山鄉公所每年舉辦『寶山綠竹筍節』活動,不但協助農友產銷,更是寶山鄉一年一度的盛事,歡迎大家共襄盛舉。 ![]() 圖說:『寶山綠竹筍節』活動記者會於6月16日上午在寶山鄉農會舉辦。 ![]() 圖說:桃園區農業改良場代表評審劉廣泉說,本次評鑑針對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比,這次評鑑甜度還能達6.7,算是非常好的品質。 桃園區農業改良場代表評審劉廣泉說,本次評鑑針對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比,每位農民提供10支竹筍,大小需均一,色澤有無相似,是否有病蟲害及損壞等,透過外觀評鑑,希望農民了解到分級的重要,農產品品質好,也要透過分級包裝,提升其價值,近期在大雨影響下,這次評鑑甜度還能達6.7,算是非常好的品質。今年綠竹筍評比:曾文瑜獲甜筍王,另特等獎為江政峰,頭等獎為江永修、邱子媛,貳等獎為鍾朝港、黃瑞鴻、楊文炳,叁等獎為楊新發、鄭錦添、黃萬智、彭金順,優等獎為陳增明、朱宬逸、徐阿鑑、黃善鋒。 ![]() 甜筍王奪魁的青農曾文瑜說,今年氣候雨水充足,普遍綠竹筍甜度下降,但是寶山鄉筍園大部分種植在山坡地,綠竹筍只要不要泡到水,通常甜度比較高,如果種在平地或田裡,甜度可能降低,種植沒有難度,但不管天候如何,每天都要採收,非常辛苦,寶山鄉綠竹筍品質都很好,誰得獎他都不會感到意外,得獎是其次,重點是希望大家一起把寶山鄉優質綠竹筍推廣出去。曾文瑜自己耕種面積約1.5公頃,一年可以生產1萬多公斤的綠竹筍,以無毒友善耕作方式種植綠竹筍,申請產銷履歷,保障品質及讓大家吃得安心。 ![]() 本次活動將於將於6月19日(日)早上8點30分,在寶二水庫大壢老仙爺廟前廣場舉辦。寶山鄉邱坤桶鄉長歡迎大家來寶山遊玩,因為尚在疫情高原期間,戶外活動有益大家身心健康!今年活動規劃內容豐富,有「水庫綠竹筍闖關健行」,除了鼓勵民眾多運動外,還可以藉此推廣寶山風光,健行途中還會設置和綠竹筍相關的關卡讓民眾闖關,完成即可領取限量的遊園券60元,可以兌換現場攤商商品。 除此之外,活動還有「綠竹筍大抽獎」,禮品有特選綠竹筍十斤、健康氣炸鍋、綠竹筍文創商品...等,「親子DIY活動」是製作限量蓋印環保杯套,自行發揮創意製作屬於自己的環保杯套,「綠竹筍趣味賽」則邀請現場民眾參加徒手剝綠竹筍及綠竹筍挖寶比賽,讓民眾有機會免費帶綠竹筍回家,現場還邀請小朋友最愛的「震撼氣球秀」表演,還有客家歌手陳昶均的客語演唱會、刺激精彩的特技秀...等舞台表演。今年『寶山綠竹筍節』活動「有獎問答」還可以拿到綠竹筍節限量抱枕,內容豐富多元,歡迎大家來品嚐寶山綠竹筍,感受寶山的熱情! ![]() ![]() ![]() ![]() |