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2020-08-29 竹縣關西新力社區仙草故鄉情 鑼鼓悅產業文化活動
【記者:姜晴/新竹報導】2020-08-29
黑溜溜的仙草,是夏天消暑聖品,但您知道仙草是怎麼來的嗎?新竹縣關西鎮下橫坑文化產業發展協會於109年8月29日(星期六)在新力里下橫坑段22-1、28、31地號農田舉辦「仙草故鄉情,鑼鼓悅」產業文化活動,現場有仙草採摘趣味競賽活動、曬仙草體驗、仙草打包體驗、農夫市集、敲鑼打鼓體驗、仙草粢粑DIY及食晝-仙草風味餐,用各式各樣的方式讓仙草與您完美相遇。
![]() 圖說:行政院農業委員會水土保持局台北分局張課長志安、新竹縣政府朱秘書維煥、農業處范處長萬釗、立委林為洲秘書林廷海、議員羅仕琦助理張紹輝、關西鎮劉鎮長德樑、關西鎮民代表會詹主席玉珠、林代表東旺、葉代表文燈、劉代表享福、蔡代表睿騰等多位貴賓到場。 本次活動主要是因為社區有感關西仙草雖然廣受喜愛,因此想讓遊客從認識食材、農事體驗、料理烹調到伴手製作,瞭解土地與農村的人文風情,並用心體會食材背後的點滴故事與農民們的辛勤與努力,加強推廣「食當季 買在地」樂活的生活哲學,讓遊客能以最直接的方式和農民、農村以及土地產生更深厚的連結。
![]() 圖說:新竹縣政府農業處范萬釗處長 新竹縣政府農業處表示,關西素有「仙草的故鄉」美譽,雖然其他地方皆有栽種,但是「關西仙草」品質精良,市場占有率約擁有台灣市場的八成,頗受肯定。在地人更是知曉市面上販售的關西仙草,約有七成來自新力社區農民的辛勤耕作,且該地仙草的種植已有90年以上的歷史。下橫坑地區堪稱是「仙草故鄉的基地」,歡迎大家來新力社區看仙草、吃仙草、曬仙草哦!
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